Preguntes freqüents

Elaborem les masses fresques amb els millors productes, una mescla de farines pròpia. Cada nit un equip de mestres forners preparen les masses que, després d’un llarg procés de repòs i fermentació, es distribueixen en les nostres prop de 199 botigues. Això requereix un ampli desplegament logístic que aconsegueix que les nostres fleques tinguin massa fresca des de les 6 del matí fins a l’hora de tancament. La massa no es congela en cap pas del procés. Quan es troba en el seu moment òptim s’enforna en l’obrador de cadascuna de les botigues de manera que sempre oferim pa recentment fet.

Trobem prop de 40 especialitats de pa en totes les botigues Macxipa. Des de pans emblemàtics i tradicionals com el “pagés” o la nostra “catalana” fins a receptes d’elaboració pròpia com el “pa Medieval”. Elaborem pans per a totes les necessitats i gustos; per als amants dels pans esponjosos i suaus amb el nostre “pa de neu” o per als quals busquen pans energètics i de gust potent amb el nostre “pa de motlle alemany”, per exemple.

A Macxipa també treballem per la recuperació d’antigues receptes com el “pa de fogassa”, el “pa de tres crostons” o alguns dels nostres pans andalusos.

Les nostres botigues obren cada dia de dilluns a divendres de 6:00 a 21:30 hores sense interrupció, dissabte de 6:00 a 15:00 hores (encara que algunes les podràs trobar obertes fins a les 21:30 hores) i els diumenges i festius obrim de 7:00 a 15:00 hores.

Excepcionalment:
Meridiana 302
Dilluns a dissabte de 6:00 a 22:00 hores.
Diumenges i festius de 7:00 fins a les 15:00 hores.

Unión 37
Dilluns a dissabte de 6:00 a 21:30 hores.
Diumenges i festius de 7:00 fins a les 15:00 hores.

Lloret 79
Dilluns a dissabte de 6:00 a 21:30hores.
Diumenges i festius de 7:00 fins a les 21:30 hores.

Calvet 9, Pérez Cabrero 19-21, Rambla Catalunya 42.

Dilluns a diumenge de 6:00 a 22:00 hores.

Santander 98 i Riera Roja 16
Dilluns a divendres de 5:00 a 17:00 hores.
Dissabte de 5:00 a 15:00 hores.
Diumenges i festius de 7:00 fins a les 15:00 hores.

Botigues 24 hores
Sempre ens podràs trobar a les 2 botigues obertes les 24 hores: Tuset 16 i Muntaner 258 de Barcelona.

Només tanquem els dies 24 de Juny, 25 de Desembre i 1 de Gener.

No. Macxipa no té franquícies. Totes les nostres botigues són pròpies. Gestionades i organitzades amb recursos propis i el nostre equip humà.

A més no tenim personal amb contracte temporal. Tota la plantilla formada per 980 persones té contracte fix.

La companyia compta amb un equip format per part de l’empresa des de la seva fundació, garantint la fidelitat en els seus processos d’elaboració i en la seva manera de viure la fleca.

Per descomptat que sí. La nostra tradició i la nostra història de la família Llarás des de 1903, fa que la nostra cultura i amor pel pa, ens portin a utilitzar sempre massa mare.

No. Els nostres pans no són congelats.

Els nostres pans procedeixen de massa fresca que en cap moment del procés passen per congelació.

No. Els nostres pans no són congelats.

Els nostres pans procedeixen de massa fresca que en cap moment del procés passen per congelació.