Pa Medieval

En el seu procés d'elaboració prevalen els llargs reposos donats a la massa.

Molt suau, de crosta fina i cruixent. Molt esponjós a causa de que en l'elaboració s'afegeix un toc d'excel·lent oli d'oliva verge.

Recomanem torrar-ho una mica per potenciar el sabor de l'oli d'oliva i per descomptat acompanyar-ho de l'embotit que més vingui de gust.

Tornar